天然酵母ぱん 月の峠(福岡県朝倉市)

GRANTDREAM stuff post on 12月 4th, 2013
Posted in 食事

こんにちは!「GRANTDREAM」です 😛

 

一段と寒くなり、皆様体調は大丈夫ですか??G社長も風邪気味で、苦しそうに働いています

福岡では11月に初雪が降りましたね(11月に初雪は5年ぶりとか)

そして、とうとう12月になってしまいました。本当に早い

無事に素敵な2014年を迎えられるよう、悔いなく(寒さ対策も)頑張ります

 

本日は朝倉市秋月で有名なパン屋さん天然酵母ぱん 月の峠さんをご紹介致します

先週紅葉特集秋月をご紹介しましたが、その時に訪問しました

とても有名なお店なので、ご存知の方も多いかと思いますが

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DSCF4782秋月城下町の入口付近()・秋月眼鏡橋の向かいにお店があります

【秋月眼鏡橋】野鳥川に架かる石造アーチ橋で「オランダ橋」とも。度重なる氾濫に対処するため、藩主の命を受け家老宮崎織部が長崎の石工を雇い1810年(文化7年)に5年の歳月をかけて築造させた。国内有一の御影石(花崗岩)を使用しており、17.9m、幅4.6mのこの橋は、1956年(昭和31年)4月県指定有形文化財(建造物)に指定されている。 

お店の横の道路は秋月に向かう車で渋滞お店の前にはお客様で大行列

周辺は異常な混雑です

 

 

約30分程並びました(紅葉時期の日曜だった + この日の午前中のTV番組「月の峠」さんが放送されていた)*到着時11時30分ぐらい

下右画像はお店の入口に立てかけてあるメニューです

 

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外から店内の様子はほぼ見ることが出来ません(うっすら見えるぐらい)

入口と出口がそれぞれ別になっています←入口ドア 出口ドア→

そしてドアが閉められているので出口ドアからお客様が出てこられたら、入る or ドアを開けて中の様子を見るという行為を行いながら店内へ

 

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どうでもいいことですが、実は私あまりパンが好きではありません

米党(もしくは麺党)です。

なのに学生時代はパン屋でアルバイトしていました

ですので()、初めて月の峠さんに行きました

店内は、とても狭いですお客様がいっぱいで身動きが取りづらいです。

店内写真も数枚しか撮れません

次々とパンが減っていきますので、写真よりも早くパンを選ばなければ

見渡すと、パンの種類もそんなにたくさんはありません

それでもこの人気人気の秘密を探る為、私の中ではけっこう多めに買ってみました

 

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レジは2つありますレジも行列です

店員さんが忙しく対応されていました。本当に大変そう

パン屋のレジって結構大変なんですよね。価格も覚えておかないといけないですし、レジも手打ちだし、パンの包装(サッカー)もしないといけないしで

私もパン屋のオープニングスタッフとしてやっていたので、大変さが身に染みます

オープンしたての時は、お釣りも暗算で渡してましたね~お預かり金額をレジに打ち込む時間も無かったのです。遠い記憶だわ~と感傷に浸りながら、心の中で頑張って下さいと応援してきました

 

 

 

無事購入し、店外へDSCF4800

うっわ先程よりも大行列TV効果か

一体何分待ってお店に入れるのでしょう・・・

*時期(桜・紅葉)は、開店直後に来店された方が良いかと思います

 

 

DSCF4783お店の横には大駐車場があります

手前が軽自動車用で、奥に普通自動車用のスペース。*11時30分頃は結構空いてました

 

私達は杉の馬場近くの有料駐車場に停めていましたので、徒歩で帰りました(約10分)。

この日は大渋滞だったので、徒歩で大正解

 

 

というわけで、お昼どき

車内でいくつか食べることにしました。

先ずは、お店断トツの人気1位

「カレーぱん」200円

手間隙かけた古処鶏入りカレー、当店ぶっちぎり人気No.1です。

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事前情報では180円だったような・・・まぁ値上がりされたんでしょうね

実際手にすると予想より大きめです

アツアツではありませんでしたが、あったかい丁度良い温度猫舌の私には最適

それでは実食~

外はサクサクです油っこさもありません

中の生地はモチモチです

そして中のカレーはスパイシーさもある中辛ですが玉ねぎの甘さもあり、大人はもちろん子供も食べられる味だと思います

古処鶏(秋月の古処山の麓で育てられた赤どり)ミンチがたっぷり入っています

これは美味しいです食べれば食べるほど美味しさが増します

個買いましたが、あっという間に完食です家用にもっと購入しておけば良かったかも

じっくり炒められた玉ねぎとミンチ、ガラスープを煮込んで、2日間手間隙かけてつくられているとの事。

なるほど~また食べたいカレーパンでした

 

お次はちょっと甘系で(もちろんショコラが溶けるので、冷えた状態です

「ショコラ」190円

クロワッサン生地にフランス産ショコラを巻き巻き。

DSCF4803チョコレート好きなので、迷わずデザートとして購入しました長方形の形をしてます

食べてみると、サクサクのクロワッサンのバターがしっかりとしており、中のショコラも良いお味優しい甘さのパンで、美味しいです最後少し甘さが残るかな?(でもデザートとしては最適なパンですよ

ただ、クロワッサン生地がボロボロ落ちるので、少し食べるのが大変かもしれません。口も手もチョコレートだらけになってしまいましたHEART BREAD ANTIQUEさんの「マジカルチョコリング」のお味に似た印象です

 

 

車内で食べた最後のパン人気No.5

「チーズぱん」200円

中にもゴロンとダブルチーズなのです。

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こちらは残念ながら冷えた状態での実食です

温めたら倍以上美味しくなったかもしれません(特に中のチーズ)・・・

上にかかっているチーズは冷えている状態でも香ばしいカリッとした食感と味で、美味しいです

パン生地もふわふわモチモチしてます

中のチーズは本当にゴロンっと入って、チーズの塩気や酸味がパン生地とマッチしています。

温めたら、この中のチーズがコロンからトロ~ンとなるのでは・・・

それを思うとなぜ私は車中で完食してしまったのか後悔先に立たずです

しかし冷えた状態でも美味しかったですよチーズ好きな方には間違いなくおすすめのパンです

4個食べ終わりさすがにお腹がいっぱいになってしまいましたので、他のパンは家で食べました

 

先ずは人気No.2

「ぶどうぱん」200円

おいしいラムレーズンがコロコロ入ってます。

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結構な重量感があります

外見からはぶどう(レーズン)が全く見えないので、ぶどうぱんと思わないかもしれません

半分に切ってみると・・・ラムレーズンいっぱいです

平均3つ程のレーズンがまとまって入っている箇所がたくさん

こちらは温めずに実食しました

冷めた状態でもパン生地はらかいですやはりふわふわモチモチです

ラムレーズンのプッチサクサクという食感が、どんどん食を進めます

優しい甘さのパンで、ラムレーズン好きな方には間違いなくおすすめ出来るパンです

満足感もありますので、おやつに最適かも美味しかった~

 

次に食べた土日祝限定のパン

「メープル」200円

限定商品でパン説明が見つからず・・・すみません

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こちらは柔らかいパン生地の上にメイプルシロップとアーモンドスライスが載っているパンです。

もう香りがメイプルですこちらも温めず実食です

中にまでメイプルシロップが染み込んでいます美味しい~

ふわふわで柔らかくモチモチのパン生地に、幸せな甘味がふわっと口の中に広がります

女性には堪らない甘さですね。完全にスイーツです

ただ満足感甘味があるので、私は半分づつ日かけて完食しました

 

最後は

「くるみぱん」300円

全粒粉入り、卵なし。くるみがいっぱい。

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こちらも重量感のあるパンです

こちらも先ずは冷めた状態で実食してみました

今までのパン生地と違って、外側少し固です。中にはくるみがたくさん

中のパン生地少しパサつき感じました

あまり無く甘味も無い印象ですその中でくるみ香ばしさ際立ちます

何か料理と一緒に食べると良いかもしれません

そこで、温めてみて再度実食

パリッとして中のパン生地少ししっとりした印象です

そしてくるみは変わらず香ばしい

味の変化はあまり見られませんでしたが、温めて食べる方が美味しいです

朝食で、料理とこの焼いたくるみぱんが出てきたら、なんだかリッチな朝食に感じるかも

おかずパンではなく、主食パンですね毎日食べられるパンだと思います

卵も使用されていないので、アレルギーを持たれている方にもおすすめですよ

 

【お店に置いてあったメニューチラシ】

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 こちらのパンは、素材にこだわり手間暇かけて作られています

あまりパンが好きでは無い私も、あっという間に食べてしまいました

お店周辺のロケーションも良いですし、お店横にも食べられるスペース(山音ガーデン)が設けられています。道路挟んで秋月眼鏡橋周辺の公園でも食べることが出来ますので、また春の桜時期に再訪してみようと思います

皆さんも桜や紅葉の時期(冬秋月もおすすめですよ)に晴天の下で、美味しいパンは如何でしょうか??

 

 

 

DSCF4784天然酵母パン 月の峠(地図

福岡県朝倉市秋月380

0946-25-1115

*営業時間:11:00~17:00(売り切れたら終了)

*定休日:年末年始

*駐車場:有

 

【参考】食べログ

http://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400802/40004759/

 

 

 

 

それでは、また~ 😀 😀 😀

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